EVISCERADORA GUTMASTER 8000

DATOS TÉCNICOS:

CAPACIDAD:

Hasta 24 pescados por minuto, varios valores

ESPECIES DE PESCADOS:

Salmón, trucha , salmón chum, etc.

RANGO DE TRABAJO:

Pescados entre 2,0-8,0 kg

LA MÁQUINA DE EVISCERADO PERFECTO PARA PESCADOS ENTRE 2-8 KILOS

GUTMASTER 8000 está diseñada para procesar pescado con un peso de 2 a 8 kg, pero también puede ser configurada para procesar pescados más grandes, con un peso de hasta 10 a 12 kg, dependiendo de las especies de pescados.

La máquina está equipada con un mecanismo automático de alimentación que asegura el procesamiento uniforme de todos los pescados que pasan.

Al igual que varias de nuestras otras máquinas, GUTMASTER 8000 también está disponible en una versión para extracción de huevas, lo que hace posible procesar automáticamente el pescado y recoger simultáneamente las huevas de dentro del pescado manualmente. Esto garantiza una buena calidad constante de la hueva que sale del pescado.

La máquina viene con un cortador de cabezas automático integrado, que permite su incorporación en líneas de procesamiento de salmón que hagan fileteado directo.
Además de la cortadora de cabeza, la máquina puede ser suministrada con un número de otros accesorios opcionales.

CARACTERÍSTICAS

Operadores:1
Energía:3x400V + N + PE, 16A, 50Hz
Motor:3x400V, 1.25kW / 2 × 1.5kW / 2 × 0,37kW, 50Hz
Consumo de agua:ajustable, controlado por PLC
Material:acero inoxidable AISI 304
Acabado:Granallado
Dimensiones:8300x1200x2100 mm (LxAxH)
Peso:Aprox. 1800 kg

ACCESORIOS

Unidad de corte de cabeza
Sistema de limpieza CIP
Unidad de succión
Sistema de reducción de agua
Sistema de transporte